Beneficiile scorțișoarei – Fapte neobișnuite pentru sănătate și wellness
de Tara Green
(NaturalNews) Un agitator de scorțișoară se află frecvent pe raftul de arome într -o mulțime de bucătării noastre. cu condiția să se utilizeze în mod regulat în produse coapte zaharoase, o mulțime de sănătate și wellness mavens ignoră istoria veche de secole de scorțișoară ca o substanță vindecătoare, concentrându-se pe ierburi mult mai exotice, mai degrabă decât pe o pulbere brună descoperită în bucătăria bunicii. Cu toate acestea, scorțișoara, originară din scoarța unui copac descoperit frecvent în Asia de Sud, precum și din Regiunea Orientului Mijlociu, nu numai că adaugă aromă la plăcinte, de asemenea, oferă o mână de beneficii pentru sănătate și sănătate.
Tradiția vindecătoare a Indiei antice
Ayurveda, sistemul de vindecare antic al Indiei, folosește frecvent scorțișoara pentru a stimula circulația, pe lângă a stimula bio-disponibilitatea altor ierburi. Vindecători ayurvedici, prescriu remedii pe baza dosha sau tipul unei persoane. Ayurveda vede scorțișoara ca un tratament adecvat pentru persoanele care aparțin tipului Kapha (caracterizat ca fiind robust, greu, calm, lent, precum și umed), precum și tipul Vata (subțire, rece, predispus la nervozitate), considerând că scorțișoara are un Tendința de a avea un efect de încălzire, precum și de energie. Oamenii care aparțin tipului Pitta (înflăcărat, uleios, ascuțit) pot participa la scorțișoară cu moderație.
Medicină tradițională chinezească
Herbaliști, precum și acupuncturi în scorțișoara Chinese Value Value pentru calitățile sale de încălzire. Medicii de medicină chineză standard (TCM) pot prescrie scorțișoară, frecvent în combinație cu un compus de încălzire, cum ar fi ghimbirul, pentru a elimina răcelile. Vindecătorii TCM pot prescrie scorțișoară pentru tulburări legate de meridianul rinichilor.
Anti-viral
În timpul focarului de gripă din 1918, lucrătorii de la fabricile de scorțișoară păreau imuni la gripa spaniolă care a decimat populația. Un nou tip puternic de extract de scorțișoară poate chiar asigura împotriva HIV. Un cercetător israelian, luând un indiciu dintr -o recomandare biblică către înalții preoți care folosește un ulei sfânt format din scorțișoară, în 2007 a stabilit un puternic extract de scorțișoară, care poate asigura împotriva virusurilor contemporane precum gripa aviară.
Controlul zahărului din sânge
Poate exista o notă de înțelepciune antică la locul de muncă în toate rețetele care integrează scorțișoara cu ingrediente cu conținut ridicat de carbohidrați, precum și cu conținut ridicat de grăsimi. Scorțișoara poate atenua efectul pe care le au aceste alimente asupra nivelului de zahăr din sânge, încetinind rata cu care burtica se golește după mese, precum și, prin urmare, minimizarea vârfului prospectiv al glicemiei. Scorțișoara poate oferi ajutor persoanelor care au diabet de tip 2 prin oprirea rezistenței la insulină, precum și a fost chiar sugerată de Asociația Americană de Diabet. Studiul de cercetare a arătat că scorțișoara de scorțișoară depășește medicamentele pentru diabet zaharat. Într -un studiu de cercetare publicat în Journal of Diabetic Medicine, subiecții de studiu de cercetare au furnizat suplimente de scorțișoară au înregistrat o îmbunătățire mai mare a nivelului de zahăr din sânge decât cei care au primit medicamente de bază pentru diabet.
Raport muscular la grăsime
Studiile sugerează că suplimentele de scorțișoară depășesc doar îmbunătățirea nivelului glicemiei; De asemenea, pot reduce la minimum porțiunea de grăsime corporală, precum și să ajute la creșterea masei masei musculare slabe.
Aromă
Dacă oamenii de la masa de cină de vacanță par deosebit de atenți atunci când se servește plăcinta cu dovleac cu scorțișoară, poate fi de la mirosul său, nu doar un apetit pentru dulciuri. Un studiu de cercetare din 2004 a descoperit că mirosul de scorțișoară a asistat să îmbunătățească funcția creierului. Studiul de cercetare Participanții Performanța pe sarcini, inclusiv memoria de recunoaștere online, procesele atenționale, memoria de lucru, precum și viteza vizuală-motorie în timp ce se utilizează un computer au fost determinate, comparând impactul membrilor familiei de iasomie, mentă, scorțișoară, precum și niciun miros. Scorțișoara a avut cel mai puternic impact pozitiv asupra abilităților de procesare cognitivă ale subiecților de cercetare. Aroma de scorțișoară provine din scorțișoară de scorțișoară, un ulei important în scoarța copacilor de scorțișoară.
Anti-microbian
Scorțișoara are capacitatea de a inhiba creșterea bacteriilor dăunătoare, a matrițelor, precum și a drojdiilor, inclusiv a drojdiei Candida. Într -un studiu din 2003, au fost refrigerate două loturi de bulion de legume, unul cu, precum și unul fără ulei de scorțișoară. Bulionul cu ulei de scorțișoară a fost rezistent la Bacillus cereus patogen, transmis de alimente, timp de cel puțin 60 de zile. Cercetătorii din acest studiu de cercetare au observat că scorțișoara nu numai că a servit ca un conservant eficient, cu toate acestea, a îmbunătățit și aroma bulionului. Într -un alt studiu, cercetătorii de la Kansas specifică Universitatea au descoperit că scorțișoara elimină E. coli în cidru de mere nepasteurizat.
